EDTA鐵鈉

EDTA鐵鈉  SODIUM IRON EDTA

一、化學名：EDTA鐵鈉，又名乙二胺四乙酸鐵鈉

二、分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

三、分子量：421.10

四、CAS：15708-41-5

五、性能：黃或淺黃色固體粉末。易溶于水，水溶液無鐵銹味，穩定性好，易于人體吸收。

六、用途：廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補鐵劑。本品特別適用于液態奶、乳飲料、果汁飲料、營養液，嬰幼兒食品以及強化鐵源后要求無鐵銹味，水溶性好的產品，它是鐵營養強化劑的替代品。

七、質量指標                Specification      GB22557-2008           FCC

鐵（以Fe計）       %    F                 12.5-13.5          12.5-13.5

PH值（10g/L溶液）       PH Value          3.5-4.5                3.5-4.5

干燥失重         ≤ %    Loss on Drying     --                    14.00

砷（以As計）    ≤mg/kg Arsenic (as As)        1                 3

水中不溶物，w%           Test of Aqueous      0.1                 0.1

重金屬（以pb計）mg/kg   Heavy Metals（as pb） --                 10

鉛（pb），mg/kg          pb                    1                  --

乙二胺四乙酸，w%         edta                  65.5-70.5          --

氨基三乙酸，w%           nta                   0.1                --

八、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。.

九、貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。