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        河南檸檬酸鈣

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        河南檸檬酸鈣

        • 所屬分類:河南檸檬酸鹽

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        • 發布日期:2015/04/22
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        檸檬酸鈣   CALCIUM CITRATE

        一、化學名:檸檬酸鈣

        二、分子式Ca3(C6H5O7)2·4H2O

        三、分子量:570.5

        四、CAS813-94-5

        五、性能白色粉末,無臭,稍有吸濕性,極難溶于水,幾乎不溶于乙醇,結晶水加熱至100℃漸失去水分,120℃時完全失水。

        六、用途:在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。

        七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

        八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

         

        質量指標

        Specification

        GB1889-92

        外觀

        Appearance

        White Powder

        含量               ﹪

        Contentas Ca

        98.0-100.5.0

                      ≤﹪

        Arsenic

        0.0003

                      ≤﹪

        Lead (P b)

        0.0005

        氟化物(F)  ≤﹪

        Fluorideas F

        0.003

        重金屬(以P b計)≤﹪

        Heavy metals (as Pb)

        0.002

        灼燒失重          

        Weight loss onignition

        10.0-13.3

        鹽酸不溶物    ≤﹪

        Hydrochloric acid insoluble

        0.2

         


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